martedì 15 novembre 2011

Torta nemo


Buondì... questa è la mia ultima "fatica"... fatica si fa per dire, io amo cucinare e pasticciare...
Vabbè, passiamo alle informazioni pasticciose:
Pan di spagna, bagnato con acqua e limoncello, farcitura con crema pasticciera del mio amico Paolo (davvero golosissima) e l'aggiunta di frutti di bosco, stuccatura in red_bur (crema di burro della mia amica Anna), copertura e decorazioni in pasta di zucchero al miele...
Che ne pensate??? 

sabato 5 novembre 2011

la casa di topolino




Questa è la torta per il mio piccolo cucciolotto che il 4 novembre ha spento 4 candeline...
Sono due pan di spagna, bagnati con latte farciti con crema alle fragole e crema al cioccolato, stuccati con crema di burro e ricoperti di pasta di zucchero... un successo ed una soddisfazione immensa. Quando il mio amore l'ha vista, è rimasto così O_o ... iiih